內切糖苷酶

- 內切
糖苷酶從清潔制劑中的糖蛋白 - 高度穩定的酶切割完整的聚糖 - 不含甘油，NaCl或其他添加劑，如EDTA。
- 測試所有酶不存在蛋白水解或意外的糖苷活性

內切糖苷酶是用于分析糖蛋白的廣泛使用的酶。這些酶從糖蛋白釋放完整的聚糖，而外切糖苷酶釋放單個單糖（即唾液酸，半乳糖，β-N-乙酰基葡糖胺，甘露糖等）。

PNGase F通常包含在酶組中，因為其切割完整的N-連接聚糖的活性相似，盡管它實際上是酰胺酶。它在天冬酰胺氨基酸和N-連接聚糖的殼二糖核心的個β-N-乙酰葡糖胺糖（GlcNAc）之間切割。Endo F酶和Endo H在和第二GlcNAc之間切割N-連接的聚糖，留下帶電荷的殘基，其有助于增加去糖基化蛋白質的溶解度，降低蛋白質聚集體沉淀的可能性。PNGase F切割所有N-連接的聚糖，而Endo H和Endo F酶切除特定類型的N-連接聚糖。

酶的這種分類還包括O-糖苷酶，其從絲氨酸或蘇氨酸氨基酸中除去核心1O-連接的聚糖（Galβ1,3GalNAcα）。O-連接的聚糖通常含有在分支和線性連接中與半乳糖連接的另外的單糖，需要使用外切糖苷酶如唾液酸酶和半乳糖苷酶來除去額外的糖。

qa-bio E-PNG01說明書

PNGase F.

PNGase F從糖蛋白切割N-連接（天冬酰胺連接的）寡糖。

產品編號 - 酶的量
E-PNG01 - 60μLs¹E 
-PNG01-20 - 20μLs¹E 
-PNG01-200 - 200μls²（以前的E-PNG05）
   ¹包括緩沖液，變性劑和Triton- 
   X²僅含酶

PNGase F，肽N糖苷酶F，N-糖苷酶，N-聚糖酶

PNGase F從糖蛋白切割N-連接（天冬酰胺連接的）寡糖。該酶將天冬酰胺脫氨基成天冬氨酸，使寡糖保持完整。變性增加了解理速率。大多數天然蛋白質仍然可以*N-去糖基化，但必須增加孵育時間。酶在反應條件（37℃）下保持*活性至少96小時。PNGase F不會去除通常在植物糖蛋白上發現的含有α-（1,3） - 連接的核心巖藻糖的寡糖; 為此目的，使用肽N-糖苷酶A.

有許多替代酶可用于去除N-聚糖，特別是Endo F家族的酶和Endo H.這些酶切割寡糖核心中的兩個N-乙酰氨基葡萄糖殘基，產生截短的糖在天冬酰胺上殘留一個N-乙酰氨基葡萄糖殘基的分子。這留下帶電荷的糖，其可以幫助將蛋白質保持在溶液中，所述溶液在用PNGase F去糖基化后沉淀，其去除了完整的寡糖。Endo F1切割高甘露糖和一些雜合型N-聚糖。Endo F2將去除雙觸角和高甘露糖（降低40倍速率）。Endo F3釋放出triantennarry和巖藻糖基化的雙觸角N-聚糖。遠藤H. 去除雜交或高甘露糖聚糖。

來源 Elizabethkingia miricola（是Chryseobacterium meningosepticum）

EC 3.5.1.52 
PDB 1PGS 
UniProt Q9XBM8

內容
PNG酶的F的20mM的Tris-HCl，pH 7.5中

包含20μL和60μL包裝尺寸：
5x反應緩沖液7.5 - 250 mM磷酸鈉，pH 7.5 
變性溶液 - 2％SDS，1Mβ-巰基乙醇
Triton X-100 - 15％溶液

比活力 > 25 U / mg

活性 5U / ml

分子量 36,000道爾頓

pH范圍 6-10，宜7.5

方案
1.在Eppendorf管中加入高達200μg的糖蛋白。用去離子水調節至35μl終體積。
2.加入10μl5x反應緩沖液7.5和2.5μl變性溶液。在100°C加熱5分鐘。
很酷。加入2.5μlTritonX-100并混合。
4.向反應中加入2.0μl酶。在37°C孵育3小時。

特異性切除所有天冬酰胺連接的復合物，雜交或高甘露糖寡糖，除非α（1-3）核心巖藻糖基化; 天冬酰胺必須在兩個末端肽結合，Endo F游離

比活性定義為在37℃，pH7.5下在1分鐘內催化從1微摩爾變性的RNase B釋放N-連接的寡糖所需的酶量。通過SDS-PAGE監測切割（切割的RNase B遷移更快）。

儲存在4°C儲存酶。